配料表:
详细做法:
STEP1、消化饼干150克放入保鲜膜压碎。
STEP2、黄油50克隔热,黄油,均匀后8寸脱底模具(应该用6寸比较合适,但家里没有,就用了8寸,蛋糕做好后有点薄,实平冰箱冷藏2个小时。
STEP3、奶油200克加入白糖50克,打发。
STEP4、一包水蜜桃味QQ糖加少量的水加热溶化,一边搅拌一边放凉水中晾凉。
STEP5、将QQ糖水倒入打发的奶油中,搅拌均匀。雪白的奶油变成了粉色。再把粉色奶油倒入冰箱中的8寸模具里。再放冰箱冷藏2小时。
STEP6、上层境面的处理:qq糖一包加入100克的水隔热溶化冷却后倒入模具中,2个小时后取出即可(脱模用热毛巾捂模具一圈10秒钟或者用电吹风机吹一下四周就可以脱模)。
STEP7、吃的时候用黄桃和彩色五角巧克力装饰了一下,这个可以根据自己喜好和审美随意装饰。
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