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酱香酸奶山药蒸糕

2022-03-19 10:41:07

如果没有硅油纸的话,妈妈们也可以在玻璃碗内壁刷上一层薄薄的食用油哦妈妈们可以将山药替换成宝宝喜欢的水果,比如橙子、香蕉等,都是非常好吃哒

配料表:

  • 山药 (60g)
  • 酸奶 (80g)
  • 红枣花生酱 (适量)
  • 低筋面粉 (25g)
  • 鸡蛋 (1个(约50g))

详细做法:

STEP1、准备好所有食材

酱香酸奶山药蒸糕

STEP2、山药去皮切块。»山药去皮后容易氧化,有多余的山药也要建议尽快食用。

酱香酸奶山药蒸糕

STEP3、山药块放入辅食

酱香酸奶山药蒸糕

STEP4、再倒入酸奶

酱香酸奶山药蒸糕

STEP5、用料理机打成细腻的糊状

酱香酸奶山药蒸糕

STEP6、山药酸奶糊中磕入鸡蛋

酱香酸奶山药蒸糕

STEP7、放入适量的红枣花生酱

酱香酸奶山药蒸糕

STEP8、倒入低筋面粉

酱香酸奶山药蒸糕

STEP9、搅拌均匀

酱香酸奶山药蒸糕

STEP10、模具中铺硅油纸。»铺上硅油纸在脱模的时候会比较方便,防止粘连

酱香酸奶山药蒸糕

STEP11、倒入红枣花生山药酸奶鸡蛋糊

酱香酸奶山药蒸糕

STEP12、放入蒸锅,盖上盖子。»妈妈们在蒸的时候最好在玻璃模具上盖盘子哦,以免水汽滴落影响成型。

酱香酸奶山药蒸糕

STEP13、中火蒸20分钟

酱香酸奶山药蒸糕

STEP14、开盖拿出,冷却,倒扣脱模,撕去硅油纸

酱香酸奶山药蒸糕

STEP15、切小块。»妈妈们切的大小可以根据宝宝的抓握能力来调整哦。

酱香酸奶山药蒸糕

STEP16、哇,完成咯金黄的颜色,我忍不住先尝了一块,口感软软糯糯的,夹着红枣花生酱的酱香,实在太美味啦

酱香酸奶山药蒸糕


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