STEP1、牛奶白桃乌龙茶，放入小锅

STEP2、煮至微微沸腾离火

STEP3、淡奶油也一样，白桃乌龙茶

STEP4、煮至微沸，离火

STEP5、调味过后的淡奶油和牛奶，分别放入保鲜盒，冷却后放入冰箱冷藏室，冷藏过夜。

STEP6、白桃果茸，称好放入小奶锅

STEP7、吉利丁片用冰水（配方外）泡软

STEP8、果茸小火加热至全部融化，达到50度左右

STEP9、放入泡软的吉利丁片，搅拌均匀即可离火。

STEP10、倒入尖嘴量杯（我用的咖啡拉花缸）

STEP11、把心形布丁模想办法竖起来固定住

STEP12、灌进去，晾至室温，放入冰箱冷藏（还是要想办法竖起来固定住！）

STEP13、第二天，把牛奶拿出来，过滤，得到差不多刚好50g蜜桃乌龙奶

STEP14、蛋糕体的做法太多了怕菜谱太复杂我就省略了，我用的是任冉老师的蛋糕卷课程里柠檬蛋糕体的方子，把柠檬汁和水置换成了白桃乌龙奶，1滴红色素（膏状，不能用油性色素，没敢添加白桃果茸，怕影响蛋糕体状态，想试的可以试一下。

STEP15、蛋糕糊的状态要这样，太稠太稀都不对，做不好的去看任冉老师的课（为任冉老师打call！）

STEP16、刮平困难星人，这就是为啥我喜欢做反卷

STEP17、送入烤箱，时间温度位置如图

STEP18、冷藏好的白桃乌龙淡奶油拿出来，加入细砂糖，打奶油都会哈不啰嗦了，打到7分（有明显纹路的时候）白桃果茸，打到。

STEP19、把爱心小果冻剥出来（由于都是果茸，纤维多，很脆弱！要小心！铺上去，爱心尖尖部位朝上（好像寿司上的火腿肠啊哈哈哈哈！！！

STEP20、卷来，切开，裱花，裱花，该用圣安娜……

STEP21、细腻的毛巾面

STEP22、很清新的一款蛋糕，就是太麻烦了！我自己都觉得太麻烦了！一年之内不想做了！