配料表:
详细做法:
STEP1、准备好所有材料
STEP2、将淡奶油冷藏5小时以上,取出后和草莓果酱混合。
STEP3、用电动打蛋器打发至7分发。
STEP4、在转台上放上蛋糕纸垫,铺一张千层饼皮。
STEP5、在饼皮的中间放上适量的果酱淡奶油,用磨刀抹平。
STEP6、再铺一张饼皮,盖上油纸。
STEP7、在油纸上盖上平底锅(或者其他平整的模具),轻压使淡奶油能够均匀分布,注意用力要均匀,千层蛋糕才能均匀美观。
STEP8、如此反复,直到最后一张饼皮。
STEP9、用抹刀将周围的淡奶油清理一下,表面放上草莓,撒点糖粉装饰,即可。
STEP10、这就做好喽,是不是很快手呢。夏天已经到了,做起来吧。