配料表:
详细做法:
STEP1、备料
STEP2、切片橙子放入涂油的大碗碗底,另外的橙子挤汁40克备用
STEP3、这款蛋糕是全蛋打发,所以不需要蛋清分离
STEP4、加入白糖打发由于我的鸡蛋是直接冷藏里拿出来的,所以我打蛋时下面放了温水盆,温水打发
STEP5、打发至打蛋头提起后蛋液不滴落即可
STEP6、筛入低筋粉搅拌均匀
STEP7、倒入橙子40克搅拌均匀
STEP8、加入色拉油搅拌均匀
STEP9、搅拌均匀的蛋糊倒入碗里,盖上保鲜膜。放入烧开的里中小火蒸25分钟,闷5分钟。
STEP10、出锅后倒扣至放凉
STEP11、带着橙香的蛋糕就完成了。