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热菜家常菜

提子桂花黑米糕

2022-03-19 10:41:07

1.纯黑米的,发的不会太高2.质地比较实诚,不会很蓬松湿软,如果做面糊时候跟我似的不放糖,淋些炼乳会比较好吃3.点缀物可以换成其他的

配料表:

详细做法:

STEP1、准备材料

提子桂花黑米糕

STEP2、牛奶温热后,倒入料理盆,适量就好

提子桂花黑米糕

STEP3、筛入黑米

提子桂花黑米糕

STEP4、加入黑芝麻粉,酵母

提子桂花黑米糕

STEP5、搅拌均匀

提子桂花黑米糕

STEP6、抹平表面

提子桂花黑米糕

STEP7、温暖湿润的地方发酵到2倍大

提子桂花黑米糕

STEP8、撒上桂花提子

提子桂花黑米糕

STEP9、冷水上锅,水开后大火蒸25分钟关火虚蒸5分钟,

提子桂花黑米糕

STEP10、趁热脱模~

提子桂花黑米糕

STEP11、切块开吃~

提子桂花黑米糕


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