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热菜家常菜

无糖巧克力酱全麦花卷

巧克力酱涂薄一点哦!要不会溢出来!

配料表:

  • 全麦面粉 (200克)
  • 自制巧克力酱 (3勺)
  • 酵母粉 (3克)

详细做法:

STEP1、用温水化开酵母粉,制作一个全麦面粉的面团!保鲜膜箍住,大概1到2小时发酵完成!

无糖巧克力酱全麦花卷

STEP2、将发酵好的面团分成两份,因为我要做两种口味!如果只做巧克力酱的就不用分了,直接扞成一大张!

无糖巧克力酱全麦花卷

STEP3、在面皮上涂上巧克力酱!然后卷起来!

无糖巧克力酱全麦花卷

STEP4、我从网上买的蜂蜜玫瑰花酱,成分只有玫瑰花和蜂蜜!

无糖巧克力酱全麦花卷

STEP5、将卷好的面棒切成同等大小!

无糖巧克力酱全麦花卷

STEP6、两个叠在一起!用筷子从中间压下去,然后翻转一下,形成花卷

无糖巧克力酱全麦花卷

STEP7、也就是这样!然后醒发40分钟!

无糖巧克力酱全麦花卷

STEP8、上锅蒸!45分钟!出锅!

无糖巧克力酱全麦花卷


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