配料表:
详细做法:
STEP1、除,巧克力豆。将其它放小美主锅30秒速度2.5-6混合,在3分钟。在3分钟。要出膜状态
STEP2、放入容器进行一次发酵。(我是放蒸箱里面加一碗水发酵)发至1.5-2倍大。
STEP3、拿出来分15份,醒15分钟。在擀成长方形,里面加入巧克力豆,在整形。
STEP4、烤箱先预热160度。全部整形好,进行二次发酵。
STEP5、发酵结束,在筛上面粉,用刀在上面割两道。
STEP6、烤箱160度,15分钟。
STEP7、香喷喷的巧克力面包出炉啦。一口下去巧克力爆浆
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