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热菜家常菜

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

一定要分3次加入蛋液和奶液

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 低筋面粉 (200克)
  • 牛奶 (85克)
  • 细砂糖 (40克)
  • 泡打粉 (4克)
  • 玉米油 (75克)
  • 酸奶 (80克)
  • 巧克力 (120克)
  • 蔓越莓干 (30克)

详细做法:

STEP1、准备好材料

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP2、酸奶牛奶混合均匀

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP3、黑巧克力隔水加热至融化

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP4、加入细砂糖

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP5、搅拌均匀

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP6、1个鸡蛋打散,分三次加入巧克力里,拌匀一次再加入下一次

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP7、分三次加入牛奶酸奶液,拌匀一次再加入下一次

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP8、加入玉米油,拌匀

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP9、筛入低筋面粉和泡打粉

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP10、搅拌至一半,还没有拌匀的时候加入蔓越莓干

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP11、拌匀即可不要起筋

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP12、入预热好的烤箱200度20分钟

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP13、超级好吃

不用打发的巧克力纸杯蛋糕

STEP14、成品图

不用打发的巧克力纸杯蛋糕


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