热菜家常菜
奶油蛋糕
想要好吃的加点马斯卡彭/巧克力/巧克力巧克力
配料表：
- 奶油 （300克）
- 糖 （21克）
详细做法：
STEP1、奶油和糖10:7的比例的比例
STEP2、奶油高速打打到有气泡的时候倒入糖继续高速打抹面一般用光滑刚从液态变成固态的状态转低速稍微消泡
STEP3、取出一部分备用抹面剩下奶油继续低速打打到坚挺立起来用于夹馅
STEP4、清理蛋糕拖用湿纸巾包着抹刀用抹刀的尖角擦拭干净
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