STEP1、70%黑巧克力黄油隔热水融化

STEP2、搅拌均匀完全光滑的状态离开热水放一旁备用

STEP3、大鸡蛋砂糖砂糖

STEP4、打发至蛋糊呈细腻软滑状态

STEP5、加入巧克力浆完全混合均匀

STEP6、筛入低筋面粉、可可粉、盐

STEP7、完全混合均匀

STEP8、送入冰箱冷藏15分钟取出搅拌均匀

STEP9、用一个直径约3.5cm的挖球器挖出一个个半球状置学厨乌比派模中（没有挖球器的可以用一个圆勺大致挖出3.5cm的半球状）

STEP10、送入已预热180度的烤箱中层喜欢软曲奇的烤约10分钟喜欢外脆内软的烤约14分钟

STEP11、待凉却10分钟从烤盘上取出趁热食用最佳！

STEP12、烤14分钟外脆内软烤10分钟软曲奇

STEP13、非常非常好吃哦！