5种做法家常菜做法：白菜炒虾的做法,家常菜做法

白菜炒虾的简单的家常菜：（1）：

白菜炒虾这道菜就是胶东有名的一道菜，叫做白菜炒虾。做这个菜，您只需准备两种食材，白菜，海虾。怎么炒好吃？接来我将几点要注意的小窍门与大家分享，做法不难，您一看就会，一学就对，从此告别做菜用味道鸡精，品尝出自然鲜。所用食材：海虾6只娃娃菜1棵姜2片葱1段盐3克

白菜炒虾的简单的家常菜：（2）：

做法简单有营养的大白菜炒虾生活在沿海城市，海鲜对我们而言，是餐桌上最常见的菜，而我，对海鲜是大爱，尤其是贝壳类的，每年一到海鲜季，基本上天天都会吃，。虾是最常见也是最常吃的一种，不管怎么烹饪都好吃。

白菜炒虾的简单的家常菜：（3）：

白菜炒虾小时候不爱吃白菜，妈妈就这样给我炒着吃，结果白菜都吃光光，每次都只剩虾了

白菜炒虾的简单的家常菜：（4）：

小白菜炒虾皮虾皮,小白菜

白菜炒虾的简单的家常菜：（5）：

白菜炒虾温馨提示： 1、白菜最好选用白菜叶子，菜帮出水太多，影响口感和味道； 2、挤压虾脑一步很重要，也可在炒虾的过程中把虾头和虾身分开，这样更有利于虾脑和虾油的析出； 3、我用的几种调料是最基本的，突出此菜咸鲜本色的口味，其他调味品可根据个人喜好自由添加； 4、大白菜大火急炒口感最好，如果锅具小，火又小，菜又多，炒的时间太长，白菜会析出很多水分，那和炖白菜就差不多了； 5、此菜备料其实是白菜多点虾适量少点，我用的虾比白菜多，有些奢侈了； 6、出锅前可勾个薄芡。（我不喜欢芡汁，所以此步省略）