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热菜家常菜

夏威夷果白巧克力饼干

配料表:

  • 黄油 (250G)
  • 低粉 (300G)
  • 夏威夷果 (200G(切碎))
  • 白巧克力 (150G(切碎))
  • 细砂糖 (200G)
  • 鸡蛋 (113G)
  • 盐 (4G)
  • 杏仁粉 (50G)

详细做法:

STEP1、低粉+杏仁粉+盐提前用手动打蛋器在钢盆混合均匀

STEP2、黄油+细砂糖用K浆慢速搅匀

STEP3、分次加入蛋液,每搅匀一次再加入下一次

STEP4、分两次加入粉类,慢速搅匀

STEP5、加入切碎的白巧克力,慢速搅匀

STEP6、加入切碎的夏威夷,慢速搅匀

STEP7、整好形后冷冻室冻到可以切的程度,切0.8CM的厚度

STEP8、长帝ckf-30gu烤箱150度预热,上下火+热风功能,烤15-18分钟左右


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