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热菜家常菜

生酮巧克力蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 奶油 (20克)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 泡打粉 (5克)
  • 赤藓糖醇2倍 (6克(5分甜,看个人喜好增减))
  • 椰子面粉 (30克)
  • 黄油 (20克)
  • 巧克力 (10克)
  • 黄金亚麻籽与芝麻 (个人喜好增加)

详细做法:

STEP1、将所有粉类混在一起

STEP2、融化黄油和巧克力,可以放在一起融化

STEP3、将奶油倒入融化的黄油和巧克力中,打入3个鸡蛋,用打蛋机打至融合(不需起泡,然后加入所有粉类,继续打至混合均匀。

STEP4、将混合的材料倒入模具(我用的不粘吐司盒),按个人喜好撒黄金亚麻籽或芝麻(不喜可不省略此步骤)。放入已预热完成的炉(预热度220度15至20分钟),度180度20分钟!

生酮巧克力蛋糕

STEP5、成品,用的不粘盒,很容易倒出!

生酮巧克力蛋糕

STEP6、备注:过程忘记拍照片了,不过步骤非常简单!

生酮巧克力蛋糕


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