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热菜家常菜

藕粉桂花糖糕

配料表:

  • 藕粉40 (克)
  • 糯米粉 (80克)
  • 1:淀粉10克糖桂花2030克热水80℃左右或(牛奶)60克清水6065克

详细做法:

STEP1、1:淀粉10克糖桂花2030克热水80左右或(牛奶)60克清水6065克2:藕粉:糯米粉1:2糖桂花呈酸奶状锅蒸25分钟2:藕粉,面糊后晃平,盖保鲜膜,放汽蒸锅,蒸25分钟,用牙签插无黏连即可

藕粉桂花糖糕

STEP2、2:调匀的藕粉倒入模具中刷上薄薄一层油,倒入面糊后晃平,盖上保鲜膜,放入上汽的蒸锅,蒸25分钟,用牙签插入无黏连即可

藕粉桂花糖糕


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