STEP1、做之前先去预热烤箱160蛋黄，可可粉，牛奶，色拉油和（过筛）的低筋面粉放入处理器里混合3秒。差不多都混合一起了看过去没有颗粒面粉状就好了，我又忘了拍图没有料理机的宝宝，只能手动混合咯。有点累呢

STEP2、放置magimix的主锅安装十字刀头和打发器，倒入蛋清和白糖，程序里设置打蛋清7分钟速度7进去打发。手动打发的话也是打发成这个形状，棉花糖一样的感觉就可以了。

STEP3、把上面两个都打发好的倒进去搅拌均匀，本来可以直接倒入打发的好蛋清的主锅直接搅拌，但是我还是比较喜欢手动搅拌，因为刚买的大盆搅拌的时候注意不要一直顺时针，我是很随意的搅拌混合好就行了。打发好的蛋清我是分两次加入的。

STEP4、然后倒入磨具轻轻震出大的气泡，撒上耐高温巧克力豆。我这里是撒了豆再震了，陷进去的厉害原本做8寸的，后来不知道烤箱能不能放的下，就做了小的磨具了，多出了这么一点点也烤下吧，不然浪费进去预热好的烤箱。注意别烫到手。

STEP5、设置上下火160我烤了35分左右，大家看自己的烤箱设定时间哈，我们先设定短点的时候看它的样子再决定多少分钟。出炉后，先稍微震一下，倒扣，冷却就可以脱模咯