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热菜家常菜

“阿胶”核桃芝麻糕

配料表:

  • 核桃 (250克)
  • 芝麻 (500克)
  • 黄酒 (100克)
  • 红糖 (100克)
  • 枸杞 (80克)
  • 桂圆 (200克)
  • 麦芽糖 (200克)

详细做法:

STEP1、完整的一张照片还标注了文字,导入后居然显示不了整图,缺失

“阿胶”核桃芝麻糕

STEP2、黄酒和麦芽糖先下锅小火熔化

“阿胶”核桃芝麻糕

STEP3、加红糖继续小火熬出挂旗状

“阿胶”核桃芝麻糕

STEP4、除芝麻所有食材倒入不停的搅拌

“阿胶”核桃芝麻糕

STEP5、搅均匀后倒入芝麻继续搅拌

“阿胶”核桃芝麻糕

STEP6、全部搅拌均匀并粘稠后倒入烤盘

“阿胶”核桃芝麻糕

STEP7、稍冷后压实

“阿胶”核桃芝麻糕

STEP8、冷切后倒扣出来切块

“阿胶”核桃芝麻糕

STEP9、总觉得摄影技术不够

“阿胶”核桃芝麻糕

STEP10、再来一张,还是没颜值

“阿胶”核桃芝麻糕


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