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热菜家常菜

杨梅吐司

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 高筋粉 (300克)
  • 糖 (45克)
  • 盐 (4克)
  • 酵母 (6克)
  • 杨梅汁 (110克)
  • 杨梅 (3颗)
  • 水 (60克)

详细做法:

STEP1、面粉呈小山状,中间挖一小孔,酵母放入,其余材料放到四周

杨梅吐司

STEP2、搅拌均匀

杨梅吐司

STEP3、直至光滑面团

杨梅吐司

STEP4、大约一个半小时两倍大

杨梅吐司

STEP5、排气整形放入吐司盒,继续发酵至八分满

杨梅吐司

STEP6、入烤箱,上下火150度,40分

杨梅吐司


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