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平底锅韩式年糕串

2022-03-19 10:41:07

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配料表:

  • 番茄酱 (35g)
  • 韩式辣椒酱 (45)
  • 生抽 (8g)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 韩式年糕条 (250)
  • 熟白芝麻 (适量)
  • 油 (适量)

详细做法:

STEP1、韩式辣椒酱、番茄酱、生抽、辣椒粉放入小锅中,加入一些清水,小火煮到粘稠,放在一边备用。

平底锅韩式年糕串

STEP2、烧一锅水,水沸腾后放入年糕条煮软,然后捞出来过凉,沥干水份,加入香油拌匀。然后用竹签串起来。小贴士:串年糕时候要小心一点,年糕煮过之后很软,容易串断。

平底锅韩式年糕串

STEP3、不粘平底锅里抹上一层油,放入年糕串,煎到两面有点焦,然后拿出来,趁热刷上调好的酱料,再撒上白芝麻就好。

平底锅韩式年糕串


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