配料表:
详细做法:
STEP1、韩式辣椒酱、番茄酱、生抽、辣椒粉放入小锅中,加入一些清水,小火煮到粘稠,放在一边备用。
STEP2、烧一锅水,水沸腾后放入年糕条煮软,然后捞出来过凉,沥干水份,加入香油拌匀。然后用竹签串起来。小贴士:串年糕时候要小心一点,年糕煮过之后很软,容易串断。
STEP3、不粘平底锅里抹上一层油,放入年糕串,煎到两面有点焦,然后拿出来,趁热刷上调好的酱料,再撒上白芝麻就好。
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