热菜家常菜
红糖枣糕
配料表：
- 红糖 （50克）
- 鸡蛋 （1个）
- 红枣 （1颗）
- 面粉（或者高筋面粉） （120g）
- 酵母粉 （3g）
- 热水 （75克）
- 温水 （25克）
详细做法：
STEP1、红糖加入热水融化放置温热，酵母加入温水化开
STEP2、我在永辉超市买的酵母粉
STEP3、面粉里面加入鸡蛋，酵母水，红甜品
STEP4、用电动打蛋器打至融合
STEP5、面糊倒入有油纸铺垫的中；放置温暖的地方发酵至2倍大；摆上红枣，放置蒸锅中大火转中火蒸25分钟，关火闷5分钟
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