STEP1、蛋黄奶油糖混合，筛入面粉，调成顺滑糊状待用

STEP2、50克糖分三次加入蛋清打发至硬性泡发

STEP3、面糊中加入一半蛋白霜，上下搅拌后加入剩下的蛋白霜，翻办均匀后加入纸杯，六分满

STEP4、烤箱预热，放入烤箱150摄氏度，40分钟。据烤箱个体差异调整。

STEP5、淡奶油加50克砂糖打发，装入裱花袋，寄出喜欢的造型，随意发挥吧

STEP6、巧克力碎

STEP7、奥利奥