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超简单的免烤懒人快手做法☞酸奶慕斯蛋糕

心情不好,做做蛋糕,吃下去心情又好了,哈哈哈,甜点果然是神奇的东西

配料表:

  • 酸奶 (200克)
  • 调理奶油 (250克)
  • 吉利丁片 (2片)
  • 砂糖 (10克)
  • 牛奶 (150克)
  • 自制戚风蛋糕片 (2片)

详细做法:

STEP1、酸奶慕斯是采用酸奶混合奶油(因为疫情时期家里只有调理奶油),经过冷藏后的一种甜品,它保留了酸奶的营养和健康,也具有奶油的香滑细腻的口感

超简单的免烤懒人快手做法☞酸奶慕斯蛋糕

STEP2、将牛奶,奶油,白砂糖全部倒入容器内,加热至沸腾(奶油),待温度稍低一点把提前泡软的吉利丁片加入搅拌均匀,最后全部倒入酸奶中,搅拌均匀至无颗粒,过筛倒入六寸模具(提前把戚风蛋糕片垫入模具底部)

超简单的免烤懒人快手做法☞酸奶慕斯蛋糕

STEP3、放冷藏冰箱里一个晚上凝固了即可

超简单的免烤懒人快手做法☞酸奶慕斯蛋糕

STEP4、酸奶慕斯是一种西式奶冻式的甜点,与布丁一样属于甜点的一种,其口感较布丁更柔软,入口即化,不必烘烤,不必煮

超简单的免烤懒人快手做法☞酸奶慕斯蛋糕

STEP5、这款蛋糕直接操作即可,做法很简单,只要有耐心就可以做出的

超简单的免烤懒人快手做法☞酸奶慕斯蛋糕

STEP6、看一看这个切面,是不是非常漂亮

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STEP7、搭配一杯热腾腾的果真,早餐美腻腻

超简单的免烤懒人快手做法☞酸奶慕斯蛋糕

STEP8、真的超好次

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STEP9、用一勺子压一压

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