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热菜家常菜

0失败红糖发糕,好吃啊

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 红枣5 (颗)
  • 牛奶100 (克)
  • 鸡蛋2 (个)
  • 低筋粉350 (克)
  • 红糖100 (克)
  • 泡打粉5 (克)
  • 酵母 (4克)

详细做法:

STEP1、准备食材:低筋面粉350g,牛奶100g,鸡蛋2个,红糖100g,大枣5个,酵母4g

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STEP2、酵母用温水和匀,红糖用热水泡开

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STEP3、大枣切碎

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STEP4、面粉加入牛奶,鸡蛋,红甜品,酵母水,搅拌至不是很稀的糊糊,这个自己掌控我也是靠感觉来的

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STEP5、温暖条件下发酵30分钟

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STEP6、凉水,上锅蒸60分钟即可

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STEP7、上面放了袋每日坚果,更好吃啦,怎么可以这么好吃,很有嚼劲,不是很松软,但这个嚼劲我好喜欢啊,快点做起来试一试把

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