免烤箱0失败的酸奶蛋糕

热菜家常菜

材料的用量不需要十分精确，我做都是凭感觉，每种酸奶的浓稠度不一样，面糊不能太稀否则蒸出来的蛋糕不成型一切就烂了。而且要稍微放凉再切，太热切块的话也会碎哦！

配料表：

详细做法：

STEP1、酸奶我用的安慕希，我放的一半面粉一半松饼粉，这样做出来比较松软香甜。没有的话全放面粉也可以，那就没有甜味，想要酸甜可口可以适量放几克白糖

免烤箱0失败的酸奶蛋糕

STEP2、把鸡蛋酸奶和面粉混合均匀，一定要搅拌均匀不能有颗粒

免烤箱0失败的酸奶蛋糕

STEP3、铺平后撒上坚果/葡萄干/亚麻籽/黑芝麻/枸杞子/你喜欢的任何东西，这个随个人发挥

免烤箱0失败的酸奶蛋糕

STEP4、盖上保鲜膜上火蒸十分钟即可出锅，这是出锅效果图

免烤箱0失败的酸奶蛋糕

STEP5、稍微放凉后即可切片

免烤箱0失败的酸奶蛋糕

STEP6、酸甜可口，可以做早餐，下午茶，零食…

免烤箱0失败的酸奶蛋糕