STEP1、除黄油以外所有的食材放入面包桶内

STEP2、面包机设定揉面模式揉20揉

STEP3、加入提前软化的黄油

STEP4、继续揉面20分钟揉出手套膜

STEP5、揉圆放入面包桶内开始第一次发酵

STEP6、发酵至两倍大取出排气分成3份醒发15分钟

STEP7、取一个面团擀成牛舌状

STEP8、底部压薄自上而下卷起

STEP9、依次卷好醒发15分钟

STEP10、再次擀成牛舌状

STEP11、依次卷好

STEP12、放入模具中开始第二次发酵

STEP13、发酵至8分满

STEP14、表面撒上麦麸

STEP15、放入烤箱180烤45烤

STEP16、没有加盖烤了个山形哒