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超级香浓的核桃红枣糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 核桃 (50克(买的琥珀核桃))
  • 鸡蛋 (4个大点的常温)
  • 红糖 (90克)
  • 低筋面粉 (180克)
  • 红枣 (120克)
  • 牛奶 (180克跟红枣打碎)
  • 玉米油 (40克)
  • 小苏打 (2克)
  • 泡打粉 (2克)

详细做法:

STEP1、1、把去完核的红枣加180克牛奶用榨汁机打碎,转不动多加30克打碎就好放一旁备用

超级香浓的核桃红枣糕

STEP2、2、把鸡蛋和红糖用打蛋器打到画8不消失的状态

超级香浓的核桃红枣糕

STEP3、3、把所有面粉泡打粉小苏打过筛加入打发好的鸡蛋里翻拌均匀,最后加入玉米油翻拌均匀注意手法尽量不要消泡

超级香浓的核桃红枣糕

STEP4、最后把面糊倒入垫了油纸的烤盘里,在表面均匀撒上琥珀核桃和黑白芝麻

超级香浓的核桃红枣糕

STEP5、最后放入预热好的烤箱里,上下火150中层,烤40分钟,出炉把油纸打开晾凉

超级香浓的核桃红枣糕

STEP6、切开趁热吃最好吃了,满屋都是红枣的香味

超级香浓的核桃红枣糕


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