STEP1、我材料来个大合照。（如果你材料和我不样，你就自己调节下面团水分！）黑（熟）料理机打碎。注意事项:我们平时做点心，熟，因为生，没有经过清洗，会很脏。

STEP2、红糖加水烧一会红糖融化冷却备用（红糖融化，不需要烧太长时的。）注意事项:那个红甜品一定要冷却到室温后才能用的哦（红糖水温度太高酵母会烫死的呀）还有在炎热的夏天，注意控制面温，面团出缸的温度，尽量控制在22度——28度。你在厨师机外面包个冰袋啥的。我是面包机，包冰袋也没啥用，那只能在和面的水温上面下功夫。所我把已经冷却下来的红糖水，再放入冰箱冷藏几个小时。

STEP3、把所有原材料（除了黄油和核桃碎），放入面包机揉面。我这张照片是两个吐司的哦！今天打算做两个吐司。一个教程是实验好几遍的结果哦！教程是一个吐司的配方。（黑芝麻好香，我婆婆送的炒熟的黑芝麻。）注意事项:那个酵母和细盐不要直接接触，分开两边放。

STEP4、我机是北美，我用是甜程序。一个程序总时间是50分钟，分钟。实际揉时间是40分钟。你可以自定义揉，但是肯定是要，揉过程中，分钟。注意事项:水分预留一部分，慢慢加哦！如果发现团很黏，就自己再加一点干粉哦！

STEP5、揉到面团光滑，出粗膜，这个时间我面包机用了20分钟。）就加入黄油。黄油切小丁，不需要软化的哦！）

STEP6、在揉面的过程中，把核桃碎搞好，核桃仁——160度——烤8分钟（烤。）注意事项:那个核桃衣，烤，很好的，（因为核桃衣有点苦的哦！）

STEP7、揉面面包大概再揉20分钟左右就差不多了揉到坚韧不容易破薄膜。注意事项:揉面，记住了，太薄膜，没有张力，发不高，不要揉过了哦！太矮吐司肯定是很难吃哦！注意事项:核桃碎是在最后10分钟，放进面团，和面团一起揉一会哦。

STEP8、面团揉好以后拿出来称重量平均分成三个小面团。全部搓圆盖好保鲜膜松弛10分钟

STEP9、擀成长条卷起来全部卷好了以后盖好保鲜膜松弛10分钟。

STEP10、松弛好了之后，再一次，擀长条卷起来放入模具。

STEP11、开始，我这个教程是一，我是用烤箱，我烤箱实测度是28度，度28度——35度！）注意事项:盖好保鲜膜，度，所以放碗热水烤箱里面！

STEP12、发到模具八分满，（我发酵了大概1小时30分钟）拿出来，盖好模具盖子。烤箱开始预热10分钟上下管都是190度预热。

STEP13、烤下管190度放在烤中下层烤43分钟左右（烤，时间只给你参考而已。）注意事项:烤，要直放在具里面。

STEP14、组织图