配料表:
详细做法:
STEP2、进炉20分钟
STEP3、30分钟明显涨了
STEP4、40分钟出现小裂纹,但还没开裂
STEP5、50分钟烤熟了,表面有裂纹,但没裂开,出乎我意料,第一次做8寸算成功了,还是用猛火王,不枉我练了5个晚上的6寸蛋糕,暂时掌握了温度
STEP6、上色:下管120度5分钟,上管120度5分钟,能走开,上色,深色可再加时间,可别烤胡了哦,上色,上色
STEP7、好有高度哦,不塌,回缩小,第一次做8寸,有点小成就感
STEP8、松软
STEP9、组织细腻
STEP10、母亲节简简单单装饰了一下