STEP1、蛋清蛋黄分离，装蛋清的碗要无油无水。

STEP2、称量好糖，奶和低筋面粉备用。

STEP3、牛奶和油倒入蛋黄中搅拌均匀。

STEP4、搅拌均匀后的样子。

STEP5、低粉筛入蛋黄液中。

STEP6、面糊搅拌均匀后的样子。

STEP7、打发蛋白，糖分三次倒入蛋白液中。蛋白刚开始打到出现大泡时倒入三分之一的糖接着高速打发打到出现纹路倒入第二次糖接着再继续打发，打到出现阻力有明显纹路后加最后的糖转低速打发至硬性发泡。就是提起打蛋器出现两个小尖尖如图，蛋白霜就打好了。

STEP8、取三分之一的蛋白霜倒入蛋黄液翻拌均匀或划Z字拌匀，千万不能划圈圈会消泡。

STEP9、翻拌好的蛋黄糊倒入蛋白霜中接着翻拌均匀。

STEP10、翻拌好的样子。

STEP11、倒入电饭煲开启煮饭模式，用湿布盖住气孔。跳闸后蛋糕坯就做好了。

STEP12、出锅后的蛋糕坯。

STEP13、松软有弹性。

STEP14、蛋糕坯从中间切开分成两层，加芒果酸奶再把上层的蛋糕坯盖上去。用酸奶抹面，奥利奥粉过筛撒到蛋糕上。放上装饰品就完成了！太美了，味道很赞！

STEP15、美美的，物业送的康乃馨正好用上，放在蛋糕上很美很清新又应了时节。

STEP16、自己用黄瓜做的一朵花也美美的。