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热菜家常菜

超级浓郁牛奶味雪糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • 动物奶油 (150克)
  • 白砂糖 (30克)
  • 玉米淀粉 (8.5克)
  • 奶粉 (35克)

详细做法:

STEP1、将牛奶和奶油混合均匀。

超级浓郁牛奶味雪糕

STEP2、将糖和玉米淀粉混入搅拌均匀。

超级浓郁牛奶味雪糕

STEP3、加入奶粉搅拌均匀。

超级浓郁牛奶味雪糕

STEP4、将所有搅拌好的材料倒入不粘锅内,小火加热,不停搅拌以免粘锅底。

超级浓郁牛奶味雪糕

STEP5、直至液体变得浓稠,可以挂壁,就可以关火了。

超级浓郁牛奶味雪糕

STEP6、将液体过滤一次,待液体冷却至室温。

超级浓郁牛奶味雪糕

STEP7、倒入雪糕模具,盖上盖子。

超级浓郁牛奶味雪糕

STEP8、我一般会在模具外面再套一个保鲜袋然后用密封夹夹住,觉得会更干净。

超级浓郁牛奶味雪糕

STEP9、冷冻过夜,第二天拿出来吃,很香浓的牛奶味。

超级浓郁牛奶味雪糕

STEP10、哈哈,不喜欢甜的可以把糖减掉10克,我觉得挺甜的,小朋友不觉得很甜。

超级浓郁牛奶味雪糕


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