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热菜家常菜

纸杯蛋糕

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (200ml)
  • 面粉 (120克)
  • 玉米粉 (120克)
  • 酵母粉 (3克)
  • 白糖 (适量)
  • 葡萄干 (适量)

详细做法:

STEP1、用料除了牛奶放入盆里,慢慢倒入牛奶,边倒边搅拌至粘稠的糊,

纸杯蛋糕

STEP2、盛入刷了油的纸杯中,八分满即可,静置发酵40分钟。

纸杯蛋糕

STEP3、开水上锅蒸20分钟即可。

纸杯蛋糕

STEP4、蓬松绵软的纸杯蛋糕

纸杯蛋糕


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