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隔夜法式厚吐司

2022-03-19 10:41:07

1、吐司浸泡之后边缘会往里缩,但是烤完就会恢复原状变得饱满了。2、烤好的吐司出炉后会收缩一点点,但是如果缩得太厉害可能是烤的时间过长了。3、因为吐司叠在一起很厚,所以及时隔夜浸泡最里面也是有一点点不会吸收到蛋奶液,有一小部分是吐司原本的颜色,这是正常的。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/EfdN9zQ

配料表:

  • 吐司 (3片)
  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (20g)
  • 牛奶 (160g)
  • 融化黄油 (20g)
  • 牙签 (4根)
  • 装饰
  • 蜂蜜 (适量)
  • 糖粉 (适量)
  • 水果 (适量)

详细做法:

STEP1、鸡蛋中加入细砂糖,打散。加入牛奶,搅拌到充分融合。

隔夜法式厚吐司

STEP2、将3片摞一起,牙签四角。将。

隔夜法式厚吐司

STEP3、将蛋奶液倒入密封袋中,挤出空气,封口,放入冰箱中冷藏过夜。

隔夜法式厚吐司

STEP4吐司盘子里倒入少许融化黄油,将浸泡好吐司从冰中取出,剪掉保鲜袋封口,取出吐司,轻放盘子里,盖住融化黄油,再吐司表面再浇上剩余黄油,放入预热好中下层烘,200度20分钟。小贴士:分钟,如果上色过重用锡纸盖一下。

隔夜法式厚吐司

STEP5、将烤好的吐司取出,去掉牙签,装饰水果,撒上糖粉,淋上蜂蜜即可。

隔夜法式厚吐司


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