配料表:
详细做法:
STEP1、把面粉和泡打粉均匀混合备用。
STEP2、备一个无水无油的大点的盆子,把鸡蛋打入盆中,用电动打蛋机打2分钟。一次性倒入细砂糖打3分钟。一次性倒入玉米油打3分钟。
STEP3、往鸡蛋液中加入牛奶,柠檬汁搅拌均匀。
STEP4、用打蛋器搅。
STEP5、上面的盆还是不够大,我来换这个盆
STEP6、把面粉泡打粉筛入蛋液中。
STEP7、用打蛋器搅拌均匀至无干粉。
STEP8、烤箱上下管温度150度预热5分钟。将纸杯摆入烤盘中面糊倒入杯中至89分满。放入烤箱。上下管温度调至160度,烤40分钟。
STEP9、这是烤了25分钟的样子,全发高起来了,闻到香味了。
STEP10、烤了40分钟,出炉了。
STEP11、凉了几分钟就开吃了,味道很赞,还不怎么粘杯哟!
STEP12、就是底部粘了一点点,是不是可以留着下次再用呢