#麦子厨房#小红锅出品：翡翠Q弹小蛋糕
这里用了料理棒打鸡蛋，相当于电动打蛋器打发鸡蛋同样的道理，所以做出来的
蛋糕，松软q弹，口感非常好，颜色又漂亮
配料表：
详细做法：
STEP1、备齐所有食材
STEP2、将黄瓜皮放入料理机中，打入一个鸡蛋
STEP3、用料理棒将黄瓜皮和鸡蛋打成泥
STEP4、用滤网过滤掉黄瓜皮的残渣
STEP5、将面粉倒入泥中搅拌均匀
STEP6、混合糊的浓稠度如图片所示
STEP7、使用麦子厨房小红锅，不需要刷油
STEP8、将面糊勺入至麦子厨房小红锅中
STEP9、加热5分钟即可出锅
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