STEP1、1.將低筋麵粉雞蛋牛奶糖攪拌至順滑，有顆粒就過濾一次。

STEP2、2.把榴蓮去核，榴蓮肉攪至榴蓮醬的狀態更好吃。

STEP3、3.煎餅皮，1200瓦的熱力，每塊20秒/面。

STEP4、4.煎適量數量準備，個人喜歡20層。

STEP5、5.將奶油糖加在一起，打發至硬性發泡。

STEP6、6.拿起的時候會有尖尖三角形，即可。過度打發會變回軟性。

STEP7、7.一層奶油加點榴蓮肉，個人愛榴蓮加得多多的！

STEP8、8.全部步驟結束後，在冰箱雪一會兒再食用更佳。整個過程1小時，又容易又快的甜品。