STEP1、把蛋糕胚片成三片，尽量厚薄均匀。

STEP2、拿出一片蛋糕连盘子一起摆在微波炉转盘中央。

STEP3、打发200ml奶油，打发。奶油，奶油，其实还挺好使的

STEP4、一层蛋糕胚，一层奶油，一层水果，依次摆放。每片蛋糕片都要对齐！！！

STEP5、抹的效果还不错，这是我第一次抹面

STEP6、蛋糕胚侧面涂满奶油，转动转盘刮去多余的奶油修整轮廓，然后一边转转盘一边用奶油刮刀自下往上刮出竖条图案，没刮刀用勺子背也可以。

STEP7、打发剩余淡奶油，装入裱花袋，用六齿裱花嘴由内往外转圈，如图挤上一圈。（我是新手，裱的有点丑）

STEP8、芒果切大块，备用

STEP9、中间的空处用芒果摆满，蛋糕完成（有薄荷叶的可以装饰下，我没有就省略了）

STEP10、完美