热菜家常菜
超简单的纸杯蛋糕
雀巢牛奶更适合烘培用哦
配料表：
- 鸡蛋 （4个）
- 牛奶 （36克）
- 玉米油 （36克）
- 低筋面粉 （60克）
- 细砂糖 （60克）
详细做法：
STEP1、所有用料按克数称好备用
STEP2、蛋清蛋白分离，蛋黄放10克糖色拉油牛奶，搅拌均匀后加入低筋面粉，继续搅拌均匀没颗粒，蛋清打发倒挂不会掉，蛋黄部分和蛋清部分混合好，倒入纸杯，烤箱180度，预热五分钟。
STEP3、我家的烤箱是格兰仕，上下火150度烤20分钟，然后在180度烤10分钟（留意烤色）
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