配料表:
详细做法:
STEP1、在面包机里放入高筋面粉,糖,盐,奶粉,还有发酵粉,搅拌均匀.
STEP2、倒入温水.
STEP3、启动面包机.
STEP4、面包机走了20分钟后,放入无盐黄油(室温)再重新启动面包机走1:30(揉面团和发酵)
STEP5、发酵后到2倍的面团,分隔成3个面团(个面团206g,盖上保鲜膜醒发10分钟.
STEP6、醒发后的面团擀长条,捏走气泡,大约擀面棍一样长度)从上往下卷.
STEP7、卷好后再擀成长条,翻一面再擀平,把表面光滑一面朝下
STEP8、卷好后像这样的形状,这样就可以放入吐司盒!
STEP9、3个面团排排站放入吐司盒中发酵到9分满
STEP10、预热烤箱200度,10分钟左右,就放入烤箱烤35-40分种
STEP11、烤好的吐司立刻倒出吐司盒放凉,一定要全部凉透后再切一片片!好吃的吐司就做好啦!