STEP1、准备好所需材料和工具

STEP2、把玉米油倒入锅里微微加热，晾一下，微温

STEP3、面粉放入油里翻伴均匀

STEP4、面糊里加入少部分糖（用砂糖和糖分差别不大）继续翻伴

STEP5、蛋清蛋黄分离，蛋黄加入翻伴好的面糊里

STEP6、翻伴成这样就可以了

STEP7、加入部分糖（糖分三次加）和柠檬汁

STEP8、开始低速打发

STEP9、打发好的蛋白成尖角弯勾就可以了

STEP10、挖出三分之一的蛋白和面糊继续翻伴，注意是翻拌

STEP11、倒入剩下的三分之二蛋白里，继续翻，翻，翻

STEP12、混合成这个样子的滴，就可以准备磨具了

STEP13、装入磨具上烤箱，烤盘里加水，150度一个小时左右就可以

STEP14、成品

STEP15、成品

STEP16、成品

STEP17、切片做了两个盒子蛋糕