STEP1、准备4片厚切吐司，我这刚好看到刚出炉的所以买了一整根自己回来切片。用勺子把中间压扁，压出一个凹槽，挤上番茄沙司抹均匀，打入鸡蛋，在鸡蛋上面磨点黑胡椒和少量的盐，没有黑胡椒可不加哦。

STEP2、在鸡蛋的周围撒上自己喜欢的蔬菜和火腿或者培根，最顶层撒上满满的马苏里拉芝士。

STEP3、烤箱200预热10分钟，把弄好吐司片放进去烤15分钟，想吃鸡蛋9分熟话记得烤20分钟。烤箱，15分钟。

STEP4、这种做法好吃又简单，很适合忙碌的工作日当快手早餐哦()”