STEP1、蛋黄、蛋白分离。

STEP2、水和色拉油，20克白糖倒入盆中搅拌均匀。

STEP3、筛入低筋面粉。

STEP4、搅拌均匀。

STEP5、倒入蛋黄。

STEP6、搅拌均匀

STEP7、主锅插入蝴蝶棒，设定4分钟速度3.5打发蛋白，把40克白糖分3次倒入蛋白中打发

STEP8、打发好的蛋白

STEP9、把蛋黄糊倒入蛋白中。

STEP10、设定20秒速度2.5搅拌均匀。

STEP11、倒入模具、放入预热好上、下火150度的烤箱烤45分钟