配料表:
详细做法:
STEP1、材料全家福
STEP2、第二张全家福
STEP3、巧克力酱与奶油奶酪与黄油隔水加热融化备用
STEP4、100g的奥利奥碎捣碎或者放入保鲜袋碾碎备用。剩余50g不需要碾碎备用。
STEP5、融化的黄油与100g碾碎的奥利奥碎混合均匀,平铺在6寸模具底部。压实,放入冰箱冷冻,接下来操作冰淇淋部分。
STEP6、奶油奶酪隔水加热融化,用打蛋器打至细腻。
STEP7、加入融化好的巧克力酱。
STEP8、搅拌均匀
STEP9、淡奶油加入15g糖打发至纹路不消失
STEP10、加入巧克力糊中翻拌均匀。
STEP11、加入50g未碾碎的奥利奥块。搅拌均匀。
STEP12、从冰箱冷冻室里拿出模具,把冰激淋糊倒入模具中,整理平坦,继续放入冷冻室里冷冻3小时以上。要吃的时候提前放入冷藏,脱模的时候用热毛巾敷一下即可轻松脱模啦!
STEP13、我用家里现有的材料装饰了一下,各位自由发挥!
STEP14、简直不要太好吃!!
STEP15、虽然会胖可是还是忍不住...不好吃来打我!!!