STEP1、将吉利丁片泡凉水置冰箱备用，如果家中常备冰水那用冰水直接浸泡再好不过了。

STEP2、牛奶、淡奶油、粗砂糖、炼奶小火加热，然后加入切碎的黑巧克力和好时巧克力酱。

STEP3、满满搅拌均匀，不嫌麻烦用小锅将巧克力融化后再加入牛奶中会更好。

STEP4、加入吉利丁片。

STEP5、稍冷却后过筛入瓶，置冰箱3小时以上即可。