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热菜家常菜

老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (9个)
  • 色拉油 (90克)
  • 牛奶 (150克)
  • 低粉 (165)
  • 细砂糖 (150克)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 淡奶油 (650克)
  • 芒果 (适量)

详细做法:

STEP1、烤好蛋糕坯,薄薄地抹上一层奶油后满满的铺上水果粒。夹层用的水果尽量切的大小一致,这样才能够很好地承受蛋糕的重量。

老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕

STEP2、这个寿字本来是想用巧克力写的,估计会凹凸不平很丑,就放弃改用打印的纸裁剪出来,注意分吃蛋糕的时候要把与纸接触的部分挑掉不吃比较卫生。

老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕

STEP3、上面的花是用白芸豆豆沙食用色素调成自己喜欢的颜色后装裱挤出花型,不同的花需要用到不同的裱花嘴。

老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕

STEP4、大家有疑问可以给我留言喔

老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕

STEP5、可爱的小妹妹说她要一朵漂亮的花花…留到最后一直舍不得吃哈哈

老人祝寿蛋糕简易韩式裱花蛋糕


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