配料表:
详细做法:
STEP1、将黑巧克力与玉米油隔水融化,冷却至35备用
STEP2、鸡蛋、蛋黄和白砂糖打入碗中。打发至稍微浓稠即可,不必完全打发
STEP3、将鸡蛋糊、黑巧克力液,混合均匀将混合好的巧克力鸡蛋液,筛入低筋面粉后、搅拌均匀冷藏半小时
STEP4、将面糊倒入纸杯中7分满,然后烤箱200预热10分钟,再把面糊放入烤箱200、中层烤15分钟
STEP5、出炉后用巧克力、玫瑰花瓣和草莓装饰,即可享用
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