配料表:
详细做法:
STEP1、各种水果切片
STEP2、放入烘干机烘干,没有烘干机也可以晒干,也可以放入烤箱热风烤烤干。也可以买市售的水果干
STEP3、准备水果干、坚果、彩色糖珠、巧克力、水果粉,我用的晒干的草莓片放到料理机打成草莓碎。
STEP4、模具里铺油纸。
STEP5、白巧克力隔热水融化。水温60度以下。
STEP6、放入草莓粉拌匀
STEP7、倒入模具里。
STEP8、趁着巧克力没有凝固,赶快放上各种水果干和坚果、彩珠、草莓碎
STEP9、黑色巧克力同样的做法。然后放到冰箱里冷藏一会。
STEP10、巧克力凝固以后取出来,去掉油纸就做好啦!