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情人节的巧克力棒

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 巧克力 (100g)
  • 棉花糖 (100g)
  • 黄油 (85g)
  • 夏威夷果 (若干)
  • 白桃干 (若干)
  • 蔓越莓 (若干)
  • 杏仁糖 (若干)

详细做法:

STEP1、原料就在这里啦。除了巧克力棉花糖黄油这三样之外,其他的都可以凭自己喜好随便放哦

情人节的巧克力棒

STEP2巧克力削成碎屑。这一步很麻烦会觉得累,不过削碎了到后面融化的时候才方便呀。有巧克力刨刀会好很多。我就一把小水果刀奋战下来的。

情人节的巧克力棒

STEP3、夏威夷果剥好稍微切小块。

情人节的巧克力棒

STEP4、黄桃干也切小一点。

情人节的巧克力棒

STEP5、杏仁糖杂碎。

情人节的巧克力棒

STEP6、用烘焙纸包好模具备用。

情人节的巧克力棒

STEP7、锅里放黄油,小火使融化。请尽量用不粘锅,不然刷锅会死。

情人节的巧克力棒

STEP8、黄油都融化之后,仍然是小火,放入棉花糖,然后一定要不停地搅拌搅拌,小心糊锅。

情人节的巧克力棒

STEP9、到这个状态,完全看不到棉花糖的样子了,关火,接下来的步骤要抓紧!

情人节的巧克力棒

STEP10、一点一点加入巧克力碎屑,搅匀。

情人节的巧克力棒

STEP11、巧克力完全融进去之后,把准备好的各种干果扔进去搅匀。

情人节的巧克力棒

STEP12、装到模具里面,稍凉后冷藏等凝固。

情人节的巧克力棒

STEP13、等巧克力凝固之后,就可以脱模了。

情人节的巧克力棒

STEP14、用好用的刀切成块。

情人节的巧克力棒

STEP15、包装送人

情人节的巧克力棒


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