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热菜家常菜

钵仔糕

2022-03-19 10:41:07

用煤气的姐妹记得一定看火,然后不要一次吃到停不下嘴!!

配料表:

  • 糖 (30克)
  • 水 (150克)
  • 钵仔粉 (100克)

详细做法:

STEP1、第一步先买钵仔粉,哈哈有买,然后取100克粉备用

钵仔糕

STEP2、煮沸150克的热水然后加入30克,然后牢记,然后一定要等水凉了,是温温的基本没有热了就放入100克,搅拌全部没了,溶解了即可!

钵仔糕

STEP3、然后在钵仔碗稍稍刷一点油,花生油也可以!!然后放进你喜欢的芒果,百香,葡萄干等等!最后倒入钵仔粉液,不要太满。因为蒸了太满流出来不好,记得不要问我碗哪里买也是某宝买的。

钵仔糕

STEP4、冷水入锅大火蒸12到15分钟,中间没有白色实心未熟的即可出炉,冷却即可食用!!

钵仔糕


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