配料表:
详细做法:
STEP1、开心果剥去外壳,然后用烧开的沸水浸泡几分钟
STEP2、用毛巾或厨房纸搓去开心果外层的皮,然后用厨房纸拭干
STEP3、核桃掰碎、开心果剪碎或切碎一点(不弄碎也行,目的是为了和其它的料看上去差不多大小==)
STEP4、芒果干用剪或切成小丁,较大的蔓越莓干也可以适当剪小一点
STEP5、白巧克力掰成小块,隔水加热融化
STEP6、然后加入抹茶粉,碾压搅拌均匀
STEP7、搅拌完成图
STEP8、然后加入核桃开心果芒果干蔓越莓干。(各留一小撮最后撒表面)
STEP9、搅拌均匀
STEP10、6寸的派盘垫上油纸,倒入巧克力浆,抹平表面
STEP11、表面撒上预留的干果
STEP12、放冰箱冷藏至凝固,然后切块即可
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