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热菜家常菜

紫菜肉松蛋糕

盐的量自己酌情增减我的肉松是自己做的味比较淡加了两克左右盐感觉刚刚好

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 低粉 (40g)
  • 白糖 (30g)
  • 盐 (1~2g)
  • 紫菜 (适量)
  • 肉松 (适量)
  • 柠檬汁 (几滴)
  • 植物油 (10g)
  • 水 (30g)

详细做法:

STEP1、紫菜剪碎洗干净 肉松是我自己做的

紫菜肉松蛋糕

STEP2、按做戚风的方法 两个蛋黄加水、植物油、盐搅拌均匀加入过筛的低粉 再加紫菜和肉松

紫菜肉松蛋糕

STEP3、打发蛋白

紫菜肉松蛋糕

STEP4、混合蛋糕

紫菜肉松蛋糕

STEP5、装入磅蛋糕模具

紫菜肉松蛋糕

STEP6、预热烤箱150度烤大约30分钟

紫菜肉松蛋糕


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